二三线城市开小酒馆能赚钱吗?投资多少钱?
最近,朋友说要开一个小酒馆,于是找花花,想拉花花入伙,前期大概投资20多万,地段,这个朋友已经找好了,就在万达附近,房租一个月大概1万2、3元,押一付三,装修大概5万左右,然后就是进货(酒可以直接去他朋友那拿货,成本投资不多,估计1万左右就可以了),再招一个服务员工资3000-5000元一个月,
他朋友也开着小酒馆,他朋友就是单纯的卖酒,酒是自家产的,一般成本4、5块,可以卖15-20元左右,3倍-4倍的利润,花花和朋友也在他们周围转了一圈,大部分的小酒馆,随便一杯就30-50元,而他的小酒馆,普遍卖的价格偏低,
而人群的,大部分以大学生为主,这么给你说吧,6桌的话,5桌都是大学生,
我也看了他附近的地图,全是大学学校,
于是,朋友想和我一起在我们这边开一个小酒馆,
花花这个朋友,比较有想法,或者说比较把权一些,或者说想自己说的算吧,最后我们商量半天只让我盯店就行,其他不用管,到时候五五分账,投资也是五五分,
其实,这样的分工我是不高兴的,好像我除了看店,其他什么也干不了一样,别忘了,我是做网络运营的,至少线上这一块我算有经验吧,
但是,他给我的感觉就是自己把控,自己说的算,估计以后遇到事情,也是他做主,我估计说了也白说,
这样我们合作下去,肯定是不行的,
当然,我以后也可以装傻,只要给钱,啥也不管,但是,这不是主要原因,主要没有谈成的原因,有两个,
第一:我个人性格偏内向,不太适合看店,第二:我认为选的地址不好,或者说针对人群不行,开店也不会赚钱,当然,感觉也不会赔钱,但是,两人的话,根本赚不到钱,而且很累。
甚至耽误花花目前的赚钱项目,所以,最终没有谈拢,
他之所以选择这个地址,第一:人流大,都是年轻人,第二:周边几乎没有小酒馆,有一家倒闭了,他说装修问题,我感觉这不是主要原因,具体什么原因,我还没找到,但是,我觉得有问题,
这个地段流量确实大,而且确实年轻人多,但是,为什么没人开小酒馆呢?还有为什么倒闭呢?
我个人认为,开小酒馆,就是针对大学生,花钱不多,时间又多,又有零钱,除了大学生,谁会这样呢?
其他什么上班族,宝妈,单身的,质量都一般,
只要毕业以后,都忙着找工作,忙着搞对象,谁会有这闲工夫小酒馆微醺,只喝酒,不点菜,在那大侃特侃?有那时间还不想想怎么找工作,有那时间还不想想怎么赚钱,有那时间还不想想找对象?
这是我个人的看法,结果朋友说你已经和世界脱轨了,
虽然我确实有点out了,但是,有些看法我个人认为是对的,
这个地段就是不适合开小酒馆,因为这里没有大学生,结果朋友不信这个邪,就想在这开,他认为客流量大就行,有年轻人就行,还认为一些大龄单身,也会来这里微醺,
我个人认为,大龄单身,为什么不去酒吧、KTV、或者撸串?再或者自己在家,为什么要来小酒馆微醺呢?
所以,我和他看法不一,于是就没有谈成,
最后,花花说一下今天的文章标题,二三线城市开小酒馆能赚钱吗?投资多少钱?
拿我们河北来说吧,稍微繁华点的,基本上房租都是1万-2万,我们找的这边是1.3万,一年就是15.6万,
员工如果招一普通人,那就是3000-5000元,如果招大学生,尤其是好看的,那估计大几千,2个人基本上1万-2万,上班到12:00-00点,12个小时,甚至到3、4点,工作倒很轻松,也不累,就是熬人,时间长。
一年投资:5-18万。
酒水成本:1:4吧,因为是直接去朋友那拿货,投资不大,前期1万应该可以,
装修:5-10万。
所以,投资一家小酒馆大概投资:20-30万左右,主要投资就是房租和员工费用,其他都不多,
如果自己有店铺,自己干,那3万-5万绝对够够的了,
说完投资,我们再说开小酒馆赚钱不赚钱,
他那个朋友,房租一年10万左右,一桌大概花50-100元,一共6桌,一天三波,一天的流水在700-1000元,也就是说一个月大概营业额2-3万,雇了两个员工,工资4000元,共计:8000元,抛去水电费、成本,1万,房租1万,也就是说开支大概2万左右,
那么这样一算,一个月纯赚几千-1万,基本上一年纯赚5-10万吧。然后你再找个班去上,比如:5000一个月,那就一年是5-6万,也就是说加起来一年大概也能赚10几万,
你们说赚钱吗?反正比一般的上班人强很多,当然,也有做的比较好的,但是,还是有很多做的差的,
像那些卖的比较贵的小酒馆,里面只有1、2桌,他们到底指望什么赚钱呢?还是有其他途径?所以说,你认为开小酒馆赚钱吗?欢迎大家一块留言评论!
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